合伙合同糾紛中，違約金的金額是根據(jù)合同中的約定來確定的，一般由雙方在合同中約定，也可以根據(jù)當?shù)胤珊头ㄒ?guī)進行補充。違約金的目的是懲罰違約方，并彌補對方因違約而遭受的損失。

違約金金額的確定需要考慮以下幾個因素：

1. 合同的重要程度：如果合同的重要性很高，涉及到多方合作或大量資金的交易，違約金的金額可能會相對較高，以確保各方認真履行合同義務(wù)。

2. 違約的影響程度：違約方的行為對合同履行造成的影響會直接影響違約金的金額。如果違約方的行為導(dǎo)致對方遭受了重大損失，那么違約金的金額可能會相應(yīng)增加。

3. 雙方議定的金額：違約金可以由雙方在合同中進行約定，如果合同中已明確規(guī)定了違約金的金額，那么按照合同約定執(zhí)行即可。

4. 法律規(guī)定的限制：根據(jù)當?shù)胤珊头ㄒ?guī)的規(guī)定，對于某些特殊行業(yè)或特定類型的合同，可能存在對違約金金額的限制。雙方需要遵守當?shù)胤傻囊?guī)定來確定違約金的金額。

總之，在合伙合同糾紛中，違約金的具體金額是需要根據(jù)合同約定和法律規(guī)定來確定的，無法一概而論。雙方在簽訂合同之前應(yīng)仔細考慮合同中的違約金條款，并根據(jù)雙方的具體情況來確定合適的違約金金額，以確保合同的履行。