芒果訂購(gòu)合同糾紛可以通過以下幾種方式進(jìn)行解決：

1. 協(xié)商解決：雙方可以在糾紛發(fā)生時(shí)進(jìn)行溝通和協(xié)商，嘗試達(dá)成互利共贏的解決方案。雙方可以就訂單數(shù)量、價(jià)格、交貨時(shí)間等問題進(jìn)行協(xié)商，尋找一個(gè)雙方都能接受的解決方案。

2. 委托第三方調(diào)解：雙方可以選擇委托一個(gè)中立的第三方機(jī)構(gòu)或個(gè)人來進(jìn)行調(diào)解。這個(gè)機(jī)構(gòu)或個(gè)人應(yīng)該具有中立、公正的身份，可以幫助雙方進(jìn)行溝通和協(xié)商，并最終達(dá)成一個(gè)令雙方都滿意的解決結(jié)果。

3. 仲裁：雙方可以選擇將合同糾紛提交給仲裁機(jī)構(gòu)進(jìn)行仲裁。仲裁是一種非訴訟的爭(zhēng)議解決方式，由仲裁委員會(huì)對(duì)糾紛進(jìn)行調(diào)查和裁決。仲裁裁決具有法律效力，雙方必須遵守。

4. 提起訴訟：如果協(xié)商、調(diào)解或仲裁等方式無法解決糾紛，雙方可以選擇向法院提起訴訟。在法院進(jìn)行訴訟過程中，雙方可以通過提供相關(guān)證據(jù)、提交法律觀點(diǎn)等方式來為自己辯護(hù)，最終由法院判決解決糾紛。

無論采取哪種方式進(jìn)行解決，雙方在處理芒果訂購(gòu)合同糾紛時(shí)應(yīng)注意保留相關(guān)證據(jù)，如訂單、協(xié)議、支付記錄、商品質(zhì)量問題的照片或視頻等，以支持自己的主張。此外，如果需要請(qǐng)教法律專業(yè)人士的意見，以更好地保護(hù)自己的權(quán)益。