當房子拆遷涉及到商鋪和工廠賠償時，賠償?shù)慕痤~和方式一般由相關(guān)法律法規(guī)和政策來確定。具體賠償方式和金額包括以下幾個方面：

1. 賠償方式：

- 經(jīng)濟補償金：房屋拆遷后，根據(jù)被拆遷商鋪和工廠的面積、產(chǎn)權(quán)性質(zhì)、地理位置、市場價值等進行評估，并根據(jù)評估結(jié)果支付相應(yīng)的經(jīng)濟補償金。

- 物業(yè)補償：商鋪和工廠在拆遷過程中遭受的設(shè)備、機器、貨物等的損失可以要求賠償，賠償金額一般根據(jù)損失評估來確定。

- 產(chǎn)權(quán)置換：被拆遷商鋪和工廠可以選擇將拆遷補償款用于購買其他商鋪或工廠的產(chǎn)權(quán)。

2. 賠償金額：

- 一般情況下，房屋和土地的拆遷補償金額是基于市場價值來確定的。市場價值主要根據(jù)房屋的地理位置、周邊環(huán)境、使用用途等因素進行評估。

- 對于商鋪和工廠，除了房屋本身的補償，還要考慮到商鋪和工廠的經(jīng)營損失，以及雇員安置等因素，可能會有額外的補償金額。

需要注意的是，具體的賠償金額和方式可能因地區(qū)、政策、法規(guī)等因素而有所不同，因此在房屋拆遷前，建議咨詢當?shù)叵嚓P(guān)部門或?qū)I(yè)的拆遷咨詢機構(gòu)，以確保獲得正確的賠償金額和方式。