酒吧合同糾紛的處理需要遵循以下步驟：

1. 查閱合同：仔細(xì)閱讀合同條款，了解雙方的權(quán)利和義務(wù)，確定是否存在合同違約或解釋的爭(zhēng)議點(diǎn)。

2. 協(xié)商解決：雙方可以通過(guò)友好協(xié)商解決合同糾紛?？梢赃x擇面對(duì)面會(huì)議或書面溝通，明確問(wèn)題，并尋找解決方案。如果有必要，可以請(qǐng)第三方仲裁員或律師協(xié)助調(diào)解。

3. 法律程序：如果協(xié)商無(wú)果，可以考慮采取法律措施?？梢哉?qǐng)律師起草律師函或采取其他法律手段，例如起訴或仲裁申請(qǐng)。在此過(guò)程中，確保收集和保留所有相關(guān)證據(jù)，包括合同、交流記錄和相關(guān)證據(jù)，以支持自己的主張。

4. 仲裁或訴訟：根據(jù)合同中的爭(zhēng)議解決條款，雙方可以選擇仲裁或訴訟程序。仲裁是一種通過(guò)第三方仲裁員裁決的非訴訟程序，而訴訟則是通過(guò)法院來(lái)解決爭(zhēng)議。選擇仲裁還是訴訟應(yīng)根據(jù)合同的具體條款和當(dāng)?shù)胤煞ㄒ?guī)來(lái)決定。

5. 執(zhí)行判決：如果仲裁員或法院做出了裁決，勝訴方可以申請(qǐng)執(zhí)行，確保對(duì)方履行判決的要求。

總之，酒吧合同糾紛的處理需要明確合同條款，盡可能通過(guò)友好協(xié)商解決，如果無(wú)法達(dá)成一致，可以考慮法律程序，并根據(jù)具體情況選擇合適的爭(zhēng)議解決方式。