船舶抵押合同糾紛的解決方法有以下幾種：

1. 協(xié)商解決：雙方當(dāng)事人可以通過(guò)友好協(xié)商達(dá)成解決合同糾紛的協(xié)議，協(xié)商解決是解決合同糾紛的最佳方式。

2. 調(diào)解解決：可以選擇由第三方機(jī)構(gòu)或?qū)I(yè)的調(diào)解人進(jìn)行調(diào)解，通過(guò)公正、中立的第三方協(xié)助雙方當(dāng)事人達(dá)成解決糾紛的協(xié)議。

3. 仲裁解決：將合同糾紛提交至仲裁機(jī)構(gòu)進(jìn)行仲裁，仲裁裁決具有法律效力，可以快速解決并裁決糾紛。

4. 訴訟解決：如果經(jīng)過(guò)協(xié)商、調(diào)解、仲裁等方式不能解決糾紛，雙方可以向法院提起訴訟，由法院根據(jù)相關(guān)證據(jù)和法律規(guī)定進(jìn)行審理和裁決。

無(wú)論采取哪種方式解決船舶抵押合同糾紛，都需要根據(jù)具體情況選擇最適宜的解決方式，雙方當(dāng)事人可以依托法律法規(guī)和專業(yè)機(jī)構(gòu)的支持，為解決合同糾紛尋求有效的途徑。