解決加盟定金合同糾紛的方法如下：

1. 協(xié)商解決：雙方可以選擇通過協(xié)商的方式解決糾紛，派出雙方代表進行面對面的討論，共同尋找解決方案，以達成雙方都滿意的協(xié)議。

2. 法律訴訟：如果協(xié)商無法解決糾紛，當事人可以選擇向法院提起訴訟，通過司法途徑解決糾紛。在此過程中，雙方需要準備相關證據，提供證明自己訴求的材料。

3. 仲裁機構：當事人還可以選擇將糾紛提交給仲裁機構進行裁決。仲裁是一種快速、簡便、低成本的糾紛解決方式。

4. 尋求專業(yè)法律援助：加盟定金合同糾紛牽涉到法律問題，受制于法律知識的限制，當事人可以尋求專業(yè)法律援助，咨詢律師的意見，得到專業(yè)指導。

無論采取什么方式解決加盟定金合同糾紛，雙方應該保持冷靜，充分溝通，以求尋求最佳解決方案。