根據(jù)《城市房地產(chǎn)管理法》和《城市建設(shè)用地復(fù)審辦法》等相關(guān)法規(guī)規(guī)定，廠房拆遷時，拆遷補償?shù)膬?nèi)容包括被拆遷廠房的建筑物、設(shè)備及固定資產(chǎn)等的補償，以及經(jīng)營者的商譽、經(jīng)營知識和其他合法權(quán)益的補償。

在廠房拆遷過程中，被拆遷廠房的經(jīng)營者可以根據(jù)自身的具體情況向拆遷單位提出相應(yīng)的要求，如要求對拆遷經(jīng)營場所的營業(yè)面積進行補償。如果營業(yè)面積是公司業(yè)務(wù)運營的重要組成部分，那么拆遷單位在協(xié)商補償?shù)倪^程中可能會考慮到這一因素，并對營業(yè)面積進行相應(yīng)的補償安排。

然而，營業(yè)面積補償是否被認(rèn)可以及補償?shù)木唧w數(shù)額，往往要根據(jù)當(dāng)?shù)氐木唧w法規(guī)和政策來確定。因此，在廠房拆遷過程中，經(jīng)營者可以咨詢當(dāng)?shù)夭疬w部門或相關(guān)法律機構(gòu)，了解具體的補償政策和要求，以確保自身權(quán)益得到最大程度的保障。