抹灰合同糾紛可以通過以下方式解決：

1. 協(xié)商解決：雙方可以坐下來進行溝通，尋找解決問題的辦法。可以通過調(diào)整合同條件、重新協(xié)商支付方式等方式解決糾紛。

2. 調(diào)解解決：雙方可以選擇請第三方進行調(diào)解，通過公正、中立的第三方協(xié)助解決糾紛。調(diào)解可以節(jié)省時間和成本，并且有助于維護雙方關(guān)系。

3. 仲裁解決：雙方可以選擇仲裁機構(gòu)進行仲裁，根據(jù)仲裁結(jié)果解決糾紛。仲裁通常簡便快捷，但需要雙方遵守仲裁結(jié)果。

4. 訴訟解決：當其他方式無法解決糾紛時，雙方可以選擇向法院提起訴訟，由法院進行裁決。訴訟雖然費時費力，但可以確保執(zhí)行力。

在解決糾紛時，雙方應(yīng)當保持理性和積極的態(tài)度，尊重法律程序和合同約定，并尋求專業(yè)法律意見以及相關(guān)證據(jù)支持自己的主張。