商鋪置換合同糾紛處理的具體辦法如下：

1. 查閱合同內(nèi)容：詳細閱讀商鋪置換合同，了解各方的權(quán)利和義務(wù)，確定存在的爭議點。

2. 協(xié)商解決：雙方可以通過友好協(xié)商，尋求妥善解決辦法，比如重新協(xié)商合同條款或進行經(jīng)濟補償。

3. 調(diào)解仲裁：如協(xié)商無果，可以請相關(guān)部門或仲裁機構(gòu)進行調(diào)解或仲裁，由第三方公正機構(gòu)來處理糾紛。

4. 提起訴訟：如果無法通過以上方式解決，可以考慮提起訴訟，由法院依法判決爭議的處理結(jié)果。

5. 尋求法律援助：有需要的話，可以咨詢律師或法律專業(yè)人士的意見，尋求法律援助，提供相關(guān)證據(jù)支持自己的主張。

保留好相關(guān)證據(jù)材料，在充分了解自身權(quán)益的情況下，選擇適合的處理方式，爭取獲得公正的解決結(jié)果。