高校合同糾紛涉及法律服務費用的收取方式主要包括以下幾種：

1. 辦案律師按照律師協(xié)會統(tǒng)一規(guī)定的收費標準進行收費。根據律師協(xié)會的規(guī)定，律師在代理高校合同糾紛案件時，可以根據案件的復雜程度、爭議金額、工作量等因素，確定適當的費用標準。

2. 律師費用根據合同金額的比例來確定。一般情況下，律師費用會按照合同糾紛案件所涉及的爭議金額的一定比例收取，比例一般在5%至15%之間，并且在合同中明確規(guī)定。

3. 律師費用根據時間計算。在某些復雜的高校合同糾紛案件中，律師需要投入大量的時間和精力，因此可以按照律師提供法律服務的時間來計算費用。

4. 管理費用和其他費用。在辦理高校合同糾紛案件過程中，律師還可能會收取一些管理費用和其他費用，如印刷、郵寄、調查報告費等。

無論律師費用是按照律師協(xié)會的統(tǒng)一規(guī)定、合同金額比例、時間計算還是其他方式收取，律師都需要在合同中明確約定，并且在雙方共同簽字、確認的情況下才能生效。另外，律師費用的收取應當是合理、公正、公平的，不得收取過高的費用，否則可能被視為違反律師專業(yè)道德行為的行為。如果在服務過程中發(fā)生了爭議，可以依法申請仲裁或者訴訟解決。