餐飲合同糾紛是指在餐飲行業(yè)中，由于合同的履行問題或者合同約定的爭議而引發(fā)的糾紛。處理餐飲合同糾紛應(yīng)該遵循以下步驟：

1. 協(xié)商解決：當(dāng)發(fā)現(xiàn)合同存在問題或者爭議時，首先應(yīng)該通過協(xié)商的方式解決。雙方可以通過面談、電話、電子郵件等方式進行溝通，找出問題的具體原因，并嘗試尋找解決方案。

2. 調(diào)解或仲裁：如果協(xié)商無法解決糾紛，雙方可以考慮尋求第三方的幫助，如餐飲行業(yè)的相關(guān)協(xié)會、商會等，或者通過仲裁機構(gòu)進行調(diào)解或仲裁。第三方中立的調(diào)解人或仲裁員會根據(jù)合同條款、相關(guān)法律法規(guī)以及行業(yè)規(guī)范，幫助雙方找到公平、合理的解決方案。

3. 起訴法院：如果調(diào)解或仲裁無法解決糾紛，雙方可以將爭議提交法院裁決。在起訴時，雙方應(yīng)準備好相關(guān)證據(jù)，包括合同、付款記錄、通信記錄等，以支持自己的主張。法院將根據(jù)相關(guān)法律法規(guī)判斷合同的有效性、雙方的履行情況以及賠償責(zé)任等。

在處理餐飲合同糾紛時，雙方應(yīng)本著客觀、公正、誠信的原則，通過合法渠道解決爭議。此外，為了避免合同糾紛的發(fā)生，雙方在簽訂合同時應(yīng)仔細閱讀合同條款，確保合同內(nèi)容明確、合法，并且在履行過程中保持及時溝通，及時解決合同履行中可能出現(xiàn)的問題，減少糾紛的發(fā)生。