民事合同糾紛偽證是指一方或雙方在民事合同糾紛中故意制造、提供虛假證據(jù)的行為。偽證行為嚴重擾亂了司法秩序，損害了合法權益，應該得到嚴肅處理。

處理民事合同糾紛偽證的方法主要有以下幾種：

1. 收集證據(jù)：當發(fā)現(xiàn)合同糾紛中存在偽證行為時，受害方應盡可能搜集更多的證據(jù)來揭示真相，如采集相關的電子郵件、短信、合同草案、信函等。這些證據(jù)可以幫助受害方證明對方提供的證據(jù)是虛假的。

2. 提交申訴：受害方可以通過向有關部門提交申訴來揭露偽證行為，提供搜集到的證據(jù)和合同經(jīng)受不住法律推算的證據(jù)，請求機關對偽證行為進行調查。一般情況下，相關部門會對該申訴進行核查，并根據(jù)調查情況作出相應的處理措施。

3. 尋求司法救濟：如果無法通過申訴解決問題，受害方可以依法向法院提起訴訟，請求法院對偽證行為進行查證和認定。在法庭上，受害方可以提供相關證據(jù)和調取對方提供證據(jù)的相關人進行證言，幫助法院更準確、全面地評估證據(jù)的真實性和合法性。

4. 追究責任：如果法院認定對方存在偽證行為，法院可以根據(jù)法律規(guī)定對偽證者進行相應的責任追究，如給予法律制裁、追究刑事責任、定罪處罰等。同時，受害方也可以要求對方承擔相應的經(jīng)濟損失賠償責任。

總之，處理民事合同糾紛偽證需要采取一系列合法的手段，包括收集證據(jù)、申訴、司法救濟和追究責任等。通過這些方法可以揭露真相，保護合法權益，并維護司法秩序的正常進行。