鋼材買賣合同糾紛處理的首要目標是通過協(xié)商解決糾紛，保持合同雙方的合作關(guān)系，并確保雙方的合法權(quán)益得到保障。下面是處理鋼材買賣合同糾紛的一般步驟：

1. 協(xié)商解決：當發(fā)生糾紛時，合同雙方應(yīng)當及時進行協(xié)商，就糾紛的事實、原因以及解決方案進行交流和討論。雙方可委派代表進行協(xié)商，也可以通過與雙方商定的方式進行調(diào)解。

2. 質(zhì)檢機構(gòu)鑒定：如果協(xié)商無法解決糾紛，可以由專業(yè)的第三方質(zhì)檢機構(gòu)進行現(xiàn)場鑒定。質(zhì)檢機構(gòu)會依據(jù)相關(guān)標準和約定，對鋼材的質(zhì)量進行檢驗和鑒定，以確定是否存在質(zhì)量問題。

3. 法律救濟途徑：如果質(zhì)檢機構(gòu)鑒定結(jié)果證明存在質(zhì)量問題，合同雙方可以通過法律途徑尋求救濟。可以向當?shù)厝嗣穹ㄔ禾崞鹪V訟，通過法庭程序解決合同糾紛。在訴訟過程中，合同雙方需要提供相關(guān)證據(jù)和文件，受到法律的裁決。

4. 仲裁機構(gòu)調(diào)解：除了法律救濟途徑外，合同雙方還可以選擇仲裁機構(gòu)進行調(diào)解。根據(jù)合同條款，雙方可以約定仲裁機構(gòu)進行調(diào)解，以便在專業(yè)仲裁員的指導(dǎo)下尋求解決方案。仲裁結(jié)果經(jīng)過合同雙方同意后具有法律效力。

無論通過哪種方式解決合同糾紛，合同雙方應(yīng)當保持理智和冷靜，尊重對方的權(quán)益，遵守法律規(guī)定和仲裁規(guī)則。及時溝通和妥善處理糾紛，有助于維護信譽和合作關(guān)系，最大程度地保護自身權(quán)益。