撤銷中介合同糾紛仲裁的方式有以下幾種：

1. 協(xié)商解決：雙方可以協(xié)商解決糾紛，并簽訂書面協(xié)議撤銷仲裁。在協(xié)商解決過程中，雙方可以通過妥善溝通，尋求各自的最大利益，并根據(jù)實(shí)際情況達(dá)成一致意見。

2. 申請撤銷仲裁：一方或雙方可以向仲裁機(jī)構(gòu)申請撤銷仲裁程序。通常情況下，仲裁程序一旦開始，就會繼續(xù)進(jìn)行，直到做出裁決。然而，在合理的情況下，例如雙方已經(jīng)解決了爭議或存在其他不可抗力原因等，當(dāng)事人可以申請終止仲裁程序。

3. 反訴訴訟：如果對方一方在簽訂合同時(shí)存在欺詐、虛假陳述等不誠實(shí)行為，導(dǎo)致糾紛的產(chǎn)生，被迫提起仲裁的一方可以選擇在仲裁過程中提起反訴訴訟。這種方式將糾紛轉(zhuǎn)為訴訟解決。在訴訟過程中，可以申請中止仲裁程序。

4. 新的仲裁協(xié)議：雙方可以通過重新達(dá)成仲裁協(xié)議來替代原有的合同糾紛仲裁。新的仲裁協(xié)議可以規(guī)定新的仲裁程序和仲裁庭，以更有效地解決糾紛。

無論采取哪種方式，當(dāng)事方應(yīng)及時(shí)與對方進(jìn)行溝通和協(xié)商，尋求最佳解決方案。同時(shí)，如果需要法律支持，可以咨詢律師以獲得專業(yè)的法律建議和指導(dǎo)。