舊房合同糾紛的調(diào)解可以通過以下幾個步驟進行：

1. 協(xié)商解決：雙方當事人可以先嘗試通過協(xié)商解決糾紛?？梢赃x擇面談、電話或書面方式進行對話，爭取達成雙方都能接受的解決方案。

2. 調(diào)解申請：如果協(xié)商解決無法達成一致，任何一方當事人可以向相關(guān)調(diào)解機構(gòu)提出調(diào)解申請，如房管局、人民調(diào)解委員會等。調(diào)解機構(gòu)將安排專業(yè)人員介入調(diào)解過程，以中立的身份協(xié)助雙方達成和解。

3. 調(diào)解過程：一般調(diào)解過程分為三個階段：開場、調(diào)查和調(diào)解。在開場階段，調(diào)解人員會介紹調(diào)解的目的和規(guī)則，并幫助雙方理清糾紛的事實和問題；在調(diào)查階段，調(diào)解人員會采集各方的證據(jù)和意見，并進行分析和研判；最后，在調(diào)解階段，調(diào)解人員會根據(jù)雙方的利益和需求，提出解決方案，雙方再次協(xié)商，嘗試達成一致。

4. 調(diào)解協(xié)議：如果調(diào)解成功，當事人可以達成調(diào)解協(xié)議，協(xié)議內(nèi)容將被雙方確認并簽署。調(diào)解協(xié)議具有法律效力，雙方應(yīng)按協(xié)議履行義務(wù)。

5. 司法途徑：如果調(diào)解無法達成一致，當事人可以選擇通過訴訟的方式解決糾紛。他們可以向法院提起訴訟，讓法院根據(jù)相關(guān)法律和證據(jù)來判決。

在處理舊房合同糾紛時需要注意以下幾點：

1. 理智冷靜：雙方在解決糾紛時應(yīng)冷靜客觀，避免過于情緒化的言行，以免影響調(diào)解和解決糾紛的進程。

2. 詳細記錄：雙方應(yīng)詳細記錄糾紛的事實和證據(jù)，包括相關(guān)合同、支付憑證、通信記錄、照片等，以便在調(diào)解或訴訟中使用。

3. 法律咨詢：如果無法自行解決，建議雙方咨詢專業(yè)律師，了解自己的權(quán)益和法律責(zé)任，避免因無知導(dǎo)致不利處境。

總之，舊房合同糾紛的調(diào)解需要雙方當事人的積極配合，注重溝通和妥協(xié)，同時可以借助調(diào)解機構(gòu)和法律咨詢的支持，以期達成滿意的解決方案。