賓館民事合同糾紛解決的方法有很多種，下面將介紹其中幾種常見的方式：

1. 協(xié)商解決：當出現(xiàn)賓館民事合同糾紛時，雙方可以通過協(xié)商的方式進行解決。雙方可以就糾紛的具體問題進行溝通，了解對方的意見和要求，并嘗試達成共識。在協(xié)商解決過程中，雙方可以根據(jù)實際情況進行相應的妥協(xié)和讓步，以達到雙方的利益最大化。

2. 調解解決：如果雙方無法通過協(xié)商解決糾紛，可以選擇請第三方進行調解。調解可以選擇由相關部門、行業(yè)協(xié)會、仲裁機構等專業(yè)機構進行，也可以選擇請有經驗的律師或相關專業(yè)人士進行調解。調解的目的是幫助雙方理順思路，放平心態(tài)，達成雙方認可的解決方案。

3. 仲裁解決：當協(xié)商和調解都無法解決糾紛時，雙方可以選擇通過仲裁來解決糾紛。仲裁是將糾紛交由仲裁機構進行處理，根據(jù)法律和相關規(guī)定作出裁決，并對裁決結果具有法律效力。仲裁的程序相對較為簡單和快速，對于糾紛解決有一定的專業(yè)性。

4. 訴訟解決：作為最后的解決手段，雙方可以選擇將糾紛提交法院進行訴訟解決。在訴訟過程中，雙方可以通過法律途徑來進行爭端解決，法院將依法判決并裁定。

無論采用哪種方式解決賓館民事合同糾紛，都需要雙方保持冷靜和理智的態(tài)度，積極配合解決，盡量避免糾紛擴大化。同時，選擇適合的解決方式也需要根據(jù)具體情況來決定。如果無法確切確定下一步的解決方法，雙方可以咨詢專業(yè)的法律人士進行建議和指導，以便更好地解決糾紛。