當(dāng)合同糾紛案件達(dá)到舉證階段，被告方需要遵循以下原則和步驟來(lái)進(jìn)行舉證。

1. 舉證主體責(zé)任：舉證責(zé)任通常由原告方承擔(dān)，即原告方需要提供充分的證據(jù)來(lái)證明其所主張的權(quán)利或主張的事實(shí)。然而，在實(shí)際操作中，雙方均可以提供證據(jù)來(lái)支持自己的主張，而被告方也可以在舉證階段提供證據(jù)來(lái)反駁原告方的主張。

2. 主動(dòng)提供證據(jù)：被告方有義務(wù)主動(dòng)提供與自己有利的證據(jù)來(lái)證明自己的合法權(quán)益。這包括提供書(shū)面文件、合同、協(xié)議、憑證等。被告方可以通過(guò)出示購(gòu)買合同、支付憑證等證據(jù)來(lái)證明自己已經(jīng)履行了合同義務(wù)。

3. 證據(jù)的真實(shí)性和合法性：被告方提供的證據(jù)必須是真實(shí)、合法的。如果被告方提供的證據(jù)存在偽造、捏造或違法行為，將會(huì)對(duì)其舉證權(quán)益產(chǎn)生負(fù)面影響。

4. 抗辯和反駁：被告方可以通過(guò)反駁和抗辯來(lái)否認(rèn)原告方提出的訴訟請(qǐng)求。被告方需要針對(duì)原告方提供的證據(jù)，列舉相關(guān)事實(shí)和證據(jù)來(lái)辯駁其訴求，并提供對(duì)自己有利的證據(jù)來(lái)支持辯護(hù)。例如，被告方可以提供與合同履行有關(guān)的證據(jù)，來(lái)反駁原告方對(duì)違約的指控。

5. 司法鑒定：如果案件涉及對(duì)某事實(shí)的爭(zhēng)議，被告方也可以提請(qǐng)法院進(jìn)行司法鑒定。司法鑒定是一種通過(guò)科學(xué)技術(shù)手段對(duì)爭(zhēng)議事實(shí)進(jìn)行專門評(píng)估和鑒定的方法，以獲取權(quán)威性的鑒定結(jié)果作為證據(jù)。

需要注意的是，以上提到的舉證原則和步驟是一般情況下的基本要求，具體情況還需要根據(jù)各地的法律法規(guī)和司法實(shí)踐來(lái)具體操作。被告方應(yīng)當(dāng)在與律師等專業(yè)人士的指導(dǎo)下，合理運(yùn)用相關(guān)規(guī)則和策略，以確保自己的權(quán)益得到維護(hù)。