企業(yè)拆遷工傷員工應(yīng)該依據(jù)《中華人民共和國勞動法》和相關(guān)法律法規(guī)的要求進行賠償。具體賠償方式和標準如下：

1. 醫(yī)療費用：企業(yè)應(yīng)承擔(dān)工傷員工因工作受傷或患病所需的醫(yī)療費用，包括住院治療、手術(shù)費、藥費等，直至傷病康復(fù)。

2. 工傷津貼：企業(yè)應(yīng)根據(jù)工傷程度給予工傷員工一定的工傷津貼，用以彌補其因工傷導(dǎo)致的收入損失。工傷津貼的標準根據(jù)傷殘等級來確定。

3. 傷殘補助金：如果工傷員工因工傷致殘，企業(yè)應(yīng)依法支付傷殘補助金。根據(jù)工傷程度的不同，補助標準也會有所差異。

4. 一次性傷殘賠償金：對于工傷致殘且被鑒定為一定程度殘疾的員工，企業(yè)還應(yīng)支付一次性傷殘賠償金。賠償金額根據(jù)殘疾程度等級、工資收入等因素來計算。

5. 工亡賠償：如果工傷導(dǎo)致員工死亡，企業(yè)應(yīng)按照相關(guān)法律法規(guī)規(guī)定給予工亡賠償，包括喪葬補助金、撫恤金等。

需要注意的是，企業(yè)在賠償工傷員工時應(yīng)符合法律法規(guī)的規(guī)定，確保賠償金額不低于最低標準。同時，被賠償方和企業(yè)可協(xié)商解決糾紛，或者通過勞動爭議調(diào)解仲裁機構(gòu)進行調(diào)解或仲裁。