撤銷贈與合同糾紛案件的方法主要有以下幾種：

1. 協(xié)商解決：雙方當事人可以主動協(xié)商，通過互相讓步、妥協(xié)等方式達成一致，解除合同糾紛。在協(xié)商過程中，雙方可以考慮修改合同條款、支付適當?shù)难a償費用等互利措施。

2. 調(diào)解解決：當事人可以通過向相關(guān)仲裁機構(gòu)、人民調(diào)解委員會等法律組織申請調(diào)解，由調(diào)解員主持調(diào)解，協(xié)助當事人達成解決合同糾紛的協(xié)議。

3. 仲裁解決：當事人可以根據(jù)合同中的仲裁條款，將糾紛提交仲裁機構(gòu)進行仲裁。仲裁是一種非訴訟程序，由仲裁員在仲裁過程中進行調(diào)查、聽證等裁決工作，最終達成具有法律效力的解決方案。

4. 訴訟解決：如果以上方法無法解決糾紛，當事人可以通過向法院提起訴訟進行解決。在訴訟過程中，雙方將由法官進行裁決，并有可能達成和解協(xié)議。

無論采用哪種解決方法，當事人應盡量保持理智、冷靜的心態(tài)，避免情緒化的處理方式，通過合法途徑追求自身合法權(quán)益的實現(xiàn)。