承攬工程合同糾紛的處理通常包括以下幾個(gè)步驟：

1. 糾紛調(diào)解：雙方可以通過(guò)協(xié)商或者第三方調(diào)解來(lái)解決糾紛。雙方可以選擇請(qǐng)二方獨(dú)立的調(diào)解員，或者請(qǐng)求相關(guān)行業(yè)協(xié)會(huì)等第三方機(jī)構(gòu)的調(diào)解。

2. 合同約定的爭(zhēng)議解決方式：合同中通常會(huì)約定爭(zhēng)議解決方式，如仲裁、訴訟等。雙方可根據(jù)合同約定進(jìn)行解決。

3. 仲裁：如果合同中約定了仲裁解決方式，雙方可以向相關(guān)的仲裁機(jī)構(gòu)提起仲裁申請(qǐng)，提交相關(guān)證據(jù)和材料，并接受仲裁庭的仲裁裁決。

4. 訴訟：如果合同沒(méi)有約定仲裁方式，雙方可以向法院提起訴訟，提交相關(guān)證據(jù)和材料，并接受法院的判決。

無(wú)論采取何種方式解決糾紛，雙方都應(yīng)保持溝通、盡量尋求和解，并且及時(shí)咨詢(xún)法律專(zhuān)業(yè)人士，以確保自己的權(quán)益。此外，還應(yīng)保存相關(guān)的合同、證據(jù)及書(shū)面通信等糾紛相關(guān)材料，以備后續(xù)使用。