合同糾紛三年后處理的具體方法取決于各國的法律制度和合同法規(guī)定。一般情況下，對于超過合同約定期限的糾紛，雙方可以按照以下幾個步驟進(jìn)行處理：

1. 查閱合同文件：回顧合同文件，了解雙方的權(quán)利和義務(wù)，以及糾紛的具體內(nèi)容。確定是否存在違約行為或違約責(zé)任。

2. 尋求調(diào)解或談判：雙方可以通過書面通信或會面的方式進(jìn)行友好談判，試圖解決糾紛。也可以尋求專業(yè)調(diào)解人或第三方機(jī)構(gòu)進(jìn)行調(diào)解，以達(dá)成和解協(xié)議。

3. 起訴法院：如果談判或調(diào)解未能解決爭議，一方可以選擇將糾紛提交給有管轄權(quán)的法院。提交訴狀并按照法律程序進(jìn)行庭審，并即使提供相關(guān)證據(jù)和證人證詞。

4. 審理案件：法院將根據(jù)法律規(guī)定，審理雙方的證據(jù)和論據(jù)，并作出裁決。裁決可能有助于解決爭議并賠償受害方損失。

5. 上訴：如果一方對法院的判決不滿意，可以根據(jù)適用法律規(guī)定提起上訴，將案件提交給更高級別的法院進(jìn)行審理。

總之，對于超過合同期限的糾紛，雙方可以通過談判、調(diào)解和訴訟等途徑進(jìn)行處理。重要的是理性對待糾紛，積極尋求解決方案，并遵循當(dāng)?shù)胤沙绦颉?/p>