對(duì)飯店違建行為應(yīng)該進(jìn)行追查。違建行為嚴(yán)重影響城市規(guī)劃和建設(shè)，破壞公共利益和市容形象，給城市管理和居民生活帶來(lái)負(fù)面影響。追查違建行為可以維護(hù)城市建設(shè)和規(guī)劃的合法性和權(quán)益，維護(hù)公共利益，促進(jìn)城市的可持續(xù)發(fā)展。此外，追查違建行為還可以起到威懾作用，警示其他單位和個(gè)人不敢違規(guī)建設(shè)，從而有效維護(hù)城市建設(shè)和規(guī)劃的秩序和權(quán)威。因此，對(duì)于飯店的違建行為，應(yīng)該堅(jiān)決追查，嚴(yán)肅處理，并加強(qiáng)城市監(jiān)管和執(zhí)法力度，確保城市建設(shè)和規(guī)劃的順利進(jìn)行。