商鋪拆遷的賠償應遵循合理、公平、公正的原則。具體的賠償方式包括：

1. 給予合理拆遷補償費用：根據(jù)商鋪的實際情況和價值，支付相應的拆遷補償費用。

2. 提供新的商鋪：如果被拆遷的商鋪原址無法繼續(xù)經(jīng)營，拆遷方應提供新的商鋪，用于頂替被拆遷商鋪。

3. 給予過渡期進行整頓：給予商鋪一定的過渡期，以便商戶有足夠的時間來安置、整頓業(yè)務和資產(chǎn)。

4. 提供安置補貼：對于無法繼續(xù)經(jīng)營的商戶，提供一定的安置補貼，以幫助其過渡到其他行業(yè)或職業(yè)。

5. 保護商鋪經(jīng)營權益：在拆遷過程中，要保護商鋪的經(jīng)營權益，不能讓商戶受到不合理的損失。

總之，商鋪拆遷賠償應當以合理、公平、公正的原則為基礎，通過多種方式來保護商戶的利益，以達到合理平衡的目的。