在解決餐飲租賃合同糾紛時，可以遵循以下步驟：

1. 審視合同：仔細閱讀合同條款，了解雙方的權利和義務。特別關注租賃期限、租金、終止條件、違約責任等核心條款。

2. 協(xié)商解決：首先嘗試通過協(xié)商解決糾紛。雙方可以通過面談、電話或書面溝通等方式，交流各自的意愿和要求，并尋求雙方都能接受的妥協(xié)方案。

3. 調解或仲裁：如果協(xié)商無果，可考慮通過調解或仲裁解決糾紛。調解是一種非正式的解決糾紛方式，雙方可以自愿選擇一位獨立的調解員協(xié)助雙方達成協(xié)議。仲裁則是一種更正式的解決糾紛方式，由專業(yè)仲裁機構處理爭議，并做出仲裁裁決。

4. 持訴訟解決：如果通過協(xié)商、調解或仲裁無法解決糾紛，可考慮將爭議提交法院。在提交法院前，應根據合同約定提供相關證據并尋求法律咨詢。

此外，為避免餐飲租賃合同糾紛的發(fā)生，租賃雙方應注意以下事項：

1. 合同明確性：合同應明確規(guī)定雙方的權利和義務，避免含糊不清的條款，確保協(xié)議的執(zhí)行。

2. 約束力：合同應明確違約責任和解除合同的條件，以規(guī)避可能出現的糾紛。

3. 審慎選擇合作伙伴：在選擇租賃方或承租方時，應對其信譽、經營能力和資信狀況進行詳細調查和評估，減少糾紛的風險。

4. 及時溝通：建立租賃期間的定期溝通機制，及時解決出現的問題，防止?jié)撛诿艿牟粩喾e累。

總之，在面對餐飲租賃合同糾紛時，最好能通過協(xié)商、調解或仲裁等非訴訟方式解決糾紛，并在日常操作中注意合同的明確性和有效性，以避免糾紛的發(fā)生。