如果遇到工程合同糾紛，可以按照以下步驟進行舉報和解決：

1. 收集證據(jù)：首先要收集和整理與糾紛有關的證據(jù)，包括合同、相關支付和交付記錄、變更協(xié)議、工程進度報告、郵件、短信等通信紀錄，以及現(xiàn)場照片和視頻等。這些證據(jù)將有助于支持您的主張，并證明對方的違約行為。

2. 尋求專業(yè)幫助：如果您對法律程序不熟悉，建議尋求專業(yè)法律意見。請聯(lián)系律師或法律援助機構(gòu)，并向他們提供所收集的證據(jù)和背景信息。他們將協(xié)助您分析糾紛的性質(zhì)以及可行的解決方式，并為您提供法律支持和建議。

3. 與對方溝通：盡量通過溝通解決糾紛。與對方進行面對面、書面或電話溝通，詳細說明糾紛的事實和證據(jù)，并要求對方進行合理解釋和處理。保留溝通記錄，以備之后需要。

4. 啟動調(diào)解程序：如果與對方的溝通未能解決糾紛，可以考慮啟動調(diào)解程序?？梢月?lián)系相關行政機構(gòu)、仲裁委員會、調(diào)解機構(gòu)或行業(yè)協(xié)會等，申請進行工程合同糾紛的調(diào)解。調(diào)解一般是自愿的，調(diào)解員會幫助雙方協(xié)商解決分歧，并達成雙方都可以接受的調(diào)解協(xié)議。

5. 提起訴訟：如果調(diào)解未能解決糾紛，可以考慮提起訴訟。請找到受理民事糾紛的法院，準備好所有證據(jù)材料，并起訴對方。在訴訟過程中，您可以雇傭律師代理，以確保您的權(quán)益得到保護。

總之，遇到工程合同糾紛時，及時采取行動是非常重要的。通過收集證據(jù)、尋求專業(yè)幫助、與對方溝通、啟動調(diào)解程序和提起訴訟等途徑，可以盡量爭取自己的權(quán)益，解決糾紛，并追求合理賠償。