上海門面房拆遷賠付的具體標準和程序由上海市政府根據(jù)相關法律法規(guī)進行制定，以下是一般情況下的補償賠付方式：

1. 補償費用：被拆遷的門面房業(yè)主可以獲得房屋原值的一定比例的經(jīng)濟補償費用。具體比例在不同地區(qū)和拆遷政策下可能有所不同，通常為房屋市場評估價值的一定比例。

2. 安置房：根據(jù)上海市政府的規(guī)定，被拆遷的門面房業(yè)主有權獲得一套同等或相近的安置房，供其在拆遷區(qū)域內(nèi)居住。

3. 經(jīng)營補貼：對于經(jīng)營者而言，上海市政府在門面房拆遷過程中會提供一定的生活和經(jīng)營補貼，以減少其經(jīng)營活動受到的影響。

4. 勞動力轉移：對于門面房業(yè)主或租戶而言，如果他們因拆遷失去了經(jīng)營場所，上海市政府會提供一定的勞動力轉移服務，幫助他們就業(yè)或創(chuàng)業(yè)。

5. 社會保障：對于年老、殘疾、失業(yè)等特殊群體，上海市政府提供一定的社會保障補償。

在享受補償賠付之前，門面房業(yè)主需要向相關政府部門提交申請并提供相關證明材料，經(jīng)過審查和評估后，政府部門會提供合法合理的補償方案。

值得注意的是，上述補償賠付標準和程序僅為一般情況下的情況，具體賠償標準還需要根據(jù)當?shù)氐恼吆蛯嶋H情況進行具體核算和判斷。所以，在面對門面房拆遷的時候，業(yè)主應當及時了解當?shù)叵嚓P政策規(guī)定，并與政府部門進行溝通協(xié)商，以獲得合法、合理、合情的賠償。