鐵皮廚房在一些地方是被認為是違建的，而在一些地方則被視為合法的建筑。這主要取決于當?shù)氐姆煞ㄒ?guī)和規(guī)定。

在一些地方，鐵皮廚房被認為是一種臨時建筑，只允許在一定時間內(nèi)使用，并且必須遵守相關(guān)建筑規(guī)范。這種臨時建筑可能需要申請?zhí)厥獾脑S可證，而沒有許可證的建筑則會被視為違建。

此外，鐵皮廚房的建造位置也會影響其是否被視為違建。如果鐵皮廚房建造在規(guī)劃用地、綠地、水源保護區(qū)或其他禁止建設(shè)的地區(qū)，那么它很可能會被當作違建。然而，在一些地方，鐵皮廚房可能被視為臨時建設(shè)允許在農(nóng)村地區(qū)使用。

然而，鐵皮廚房是否被視為違建并不意味著它一定會被拆除。對于已經(jīng)建造的鐵皮廚房，有些地方會采取合法化的方式，要求業(yè)主繳納罰款并符合相關(guān)的建筑規(guī)范，從而保留該建筑。

然而，由于不同地區(qū)的規(guī)定和要求不同，建議您聯(lián)系當?shù)氐某鞘幸?guī)劃局或相關(guān)部門，咨詢有關(guān)鐵皮廚房是否違建以及合法使用的具體規(guī)定。