根據(jù)中國的法律法規(guī)，建筑物需要獲得相應(yīng)的建設(shè)許可才能合法建造，違反規(guī)定進(jìn)行建造的行為都屬于違建。因此，如果您沒有獲得相關(guān)建設(shè)許可，在沒有法定手續(xù)的情況下擅自建造廚房，就屬于違建。

違建的行為是對國家法律的違背，也會對社會秩序和公共利益造成負(fù)面影響。違建可能會導(dǎo)致多種問題，首先，違建可能存在安全隱患，因為沒有經(jīng)過專業(yè)人員的設(shè)計和審查，結(jié)構(gòu)可能不穩(wěn)固，給使用者帶來潛在的安全風(fēng)險。其次，違建可能會造成原有土地使用方式的混亂，破壞城市規(guī)劃和建設(shè)秩序。此外，違建也會對鄰近地塊造成影響，例如遮擋視野、遮擋陽光等，引發(fā)鄰里糾紛。

違建雖然會帶來一些方便，但是從長遠(yuǎn)來看，違建并不是一個可持續(xù)的解決方案。為了保證社會公平、安全和有序發(fā)展，我們應(yīng)該嚴(yán)格遵守建筑規(guī)章制度，獲得合法的建設(shè)許可，進(jìn)行規(guī)范的建造。如果已經(jīng)違建了廚房，建議您盡快與相關(guān)部門取得聯(lián)系，咨詢合法化的解決方案。同時，還要意識到自己的錯誤，遵守法律法規(guī)，秉持誠信原則，共同維護(hù)社會秩序和公共利益。