對于拆遷企業(yè)評估廠房被拆的情況，可以采取以下步驟：

1. 實地勘察：評估師到場實地勘察被拆廠房的具體情況，包括土地面積、建筑結構狀況、房屋年限等。

2. 收集相關資料：評估師需要收集被拆廠房的相關資料，包括土地使用證、房產證、建筑圖紙等，以便對廠房價值進行評估。

3. 考慮市場因素：評估師還需要考慮市場因素，包括當?shù)胤康禺a市場行情、用地政策變化等情況，以判斷被拆廠房的未來價值。

4. 考慮拆遷補償政策：評估師還需了解當?shù)氐牟疬w補償政策，包括補償標準、方式等，以評估被拆廠房的補償金額。

5. 評估報告：最后，評估師將所收集到的資料進行整理，并制作評估報告，報告中將詳細說明廠房的評估價值和拆遷補償金額。

針對被拆廠房的評估，需要綜合考慮建筑本身的價值、土地價值、市場行情以及拆遷政策等因素，以確保評估結果準確、公平。同時，評估師還需具備相關專業(yè)知識和經驗，以便能夠提供專業(yè)、可靠的評估結果和建議。