外貿(mào)合同糾紛處理的步驟可分為以下幾個方面：

1.了解合同條款：首先，需要仔細閱讀合同中的條款，了解雙方在合同中所承擔的權(quán)利和義務。特別是關(guān)于交付期限、質(zhì)量標準、付款方式等重要內(nèi)容的條款。

2.協(xié)商解決：如果發(fā)生合同履行中的問題，雙方應及時進行協(xié)商解決?？梢约s定召開會議，就爭議事項進行商討，并在會議紀要中記錄相關(guān)內(nèi)容，以備后續(xù)使用。

3.尋求第三方調(diào)解：如果協(xié)商無果，可以考慮通過第三方調(diào)解進行解決?？梢赃x擇國際商會調(diào)解中心、國際仲裁機構(gòu)等專業(yè)機構(gòu)進行調(diào)解。在選擇機構(gòu)時，需了解其調(diào)解或仲裁程序、費用等相關(guān)規(guī)定。

4.起訴法院：如果第三方調(diào)解無法解決糾紛，可以考慮通過起訴法院解決。根據(jù)合同約定或相關(guān)法律，選擇合適的管轄法院，提起訴訟。在起訴前，需要準備充分的證據(jù)材料，包括合同、往來函件、發(fā)票等。

5.執(zhí)行判決：一旦法院作出判決，必須遵守執(zhí)行。如果一方拒不履行判決，可以申請強制執(zhí)行，通過法律手段追討應得的賠償。

總之，外貿(mào)合同糾紛的處理需要通過協(xié)商、調(diào)解和訴訟等途徑來解決。根據(jù)具體情況選擇合適的方式，并配合相關(guān)法律程序執(zhí)行，以維護合同當事人的權(quán)益。