房屋建筑合同糾紛的處理可以按照以下步驟進(jìn)行：

1. 首先，盡快與對(duì)方協(xié)商解決該糾紛?？梢酝ㄟ^(guò)電話(huà)、郵件或面談等方式與對(duì)方進(jìn)行溝通，明確問(wèn)題，并試圖找到雙方都能接受的解決方案。如果雙方無(wú)法達(dá)成一致，可以考慮第二步。

2. 在協(xié)商無(wú)效的情況下，可以選擇尋求第三方的調(diào)解?？梢赃x擇依法成立的仲裁機(jī)構(gòu)或法院等來(lái)進(jìn)行調(diào)解。在選擇調(diào)解機(jī)構(gòu)時(shí)，可以根據(jù)其專(zhuān)業(yè)性和公正性進(jìn)行評(píng)估。

3. 如果調(diào)解也無(wú)法解決糾紛，雙方可以根據(jù)合同中的爭(zhēng)議解決條款，選擇仲裁或訴訟的方式進(jìn)行處理。仲裁一般較為快速且成本較低，但雙方需要接受仲裁結(jié)果。訴訟則可以通過(guò)法院判決來(lái)解決問(wèn)題，但可能需要較長(zhǎng)的時(shí)間和較高的成本。

4. 在仲裁或訴訟過(guò)程中，雙方應(yīng)提供充分的證據(jù)來(lái)支持自己的主張。這包括合同、支付憑證、證人證言等。同時(shí)，應(yīng)根據(jù)法律規(guī)定，選擇合適的法律條款和法規(guī)來(lái)支持自己的權(quán)益。

5. 在仲裁或訴訟結(jié)果出來(lái)后，根據(jù)結(jié)果進(jìn)行執(zhí)行或申請(qǐng)?jiān)賹彽取Ｈ绻Y(jié)果有異議，可以繼續(xù)進(jìn)行上訴或申請(qǐng)復(fù)議等。

總之，處理房屋建筑合同糾紛需要及時(shí)溝通、尋求調(diào)解、依法進(jìn)行仲裁或訴訟，并根據(jù)結(jié)果進(jìn)行后續(xù)的執(zhí)行或申訴。