農(nóng)村廠房違建可以通過以下幾種方式來判斷：

1.遵守土地利用總體規(guī)劃：根據(jù)區(qū)域土地利用總體規(guī)劃，農(nóng)村廠房的建設(shè)需要遵守相應(yīng)的土地利用政策和規(guī)定。如果農(nóng)村廠房的建設(shè)不符合土地利用總體規(guī)劃，就可以認定為違建。

2.違反建設(shè)用地規(guī)劃：農(nóng)村廠房的建設(shè)需要符合相應(yīng)的建設(shè)用地規(guī)劃，例如工業(yè)用地或農(nóng)業(yè)用地等。如果農(nóng)村廠房建設(shè)在非指定的建設(shè)用地上，就可以認定為違建。

3.違反建設(shè)許可證規(guī)定：農(nóng)村廠房的建設(shè)需要獲得相應(yīng)的建設(shè)許可證。如果農(nóng)村廠房建設(shè)沒有取得合法的建設(shè)許可證，就可以認定為違建。

4.違反建筑規(guī)范和安全規(guī)定：農(nóng)村廠房的建設(shè)需要符合相應(yīng)的建筑規(guī)范和安全規(guī)定。如果農(nóng)村廠房建設(shè)存在建筑質(zhì)量或安全隱患，就可以認定為違建。

農(nóng)村廠房違建的認定需要根據(jù)當?shù)叵嚓P(guān)法律法規(guī)和政策進行具體判斷和裁定。