拆遷界定商鋪經(jīng)營通常會考慮以下幾個因素：

1. 商鋪的租賃合同：拆遷前如果商鋪是租賃關(guān)系，可以根據(jù)租賃合同的條款來界定商鋪經(jīng)營權(quán)。如果合同約定了商鋪經(jīng)營權(quán)的歸屬，一般會按照合同約定執(zhí)行。

2. 商鋪的土地權(quán)屬：如果商鋪是房屋土地使用權(quán)的持有者，拆遷時可以按照土地權(quán)屬歸屬來界定商鋪經(jīng)營權(quán)。土地使用權(quán)歸樓上居民、拆遷時一般會以補償?shù)姆绞浇鉀Q商鋪經(jīng)營權(quán)問題。

3. 商鋪的營業(yè)執(zhí)照和經(jīng)營許可證：如果商鋪擁有合法的營業(yè)執(zhí)照和經(jīng)營許可證，一般會優(yōu)先考慮商鋪經(jīng)營權(quán)的繼續(xù)。拆遷時，政府會和商鋪經(jīng)營者進行談判，商討合理的解決方案。

綜上所述，拆遷界定商鋪經(jīng)營權(quán)需要綜合考慮租賃合同、土地權(quán)屬和經(jīng)營許可證等相關(guān)因素，并進行政府與商鋪經(jīng)營者的協(xié)商和談判，以找到合理的解決方案。