解除風險合同糾紛主要是通過協(xié)商、調解、訴訟等方式進行處理。以下是解除風險合同糾紛的一般步驟：

1. 協(xié)商解決：當發(fā)生合同糾紛時，首先應雙方通過協(xié)商的方式進行解決。協(xié)商解決是最簡單、最經(jīng)濟的方式，可以通過直接談判或者請第三方進行調解。在協(xié)商過程中，雙方需要明確自己的權益和要求，并尋求共同利益最大化的解決方案。

2. 調解解決：如果協(xié)商無法達成一致意見，雙方可以尋求專業(yè)第三方的調解幫助。調解是一種中立的、非強制的解決合同糾紛的方法，調解師通過促進雙方對話和溝通，幫助雙方找到互利共贏的解決方案。調解一般具有保密性和快速性，可以幫助雙方減少爭議的成本和時間。

3. 訴訟解決：如果協(xié)商和調解都無法解決合同糾紛，雙方可以選擇將爭議提交審判機關解決。在訴訟過程中，雙方需要準備充分的證據(jù)支持自己的主張，并委托律師代理訴訟。審判機關將依法審理案件，并根據(jù)事實和法律進行判決，解決合同糾紛。

無論采取何種方式解決合同糾紛，雙方都應注意以下幾點：

1. 維護證據(jù)：無論是協(xié)商、調解還是訴訟，都需要有充分的證據(jù)支持自己的主張。雙方應保存好相關的合同、文件和通信記錄，并及時收集其他證據(jù)，以便在糾紛解決過程中能夠提供證明自己權益的材料。

2. 尋求專業(yè)幫助：如果雙方?jīng)]有法律專業(yè)知識和經(jīng)驗，應咨詢律師或相關專業(yè)人士的意見。專業(yè)人士將能夠提供合法的解決方案，并指導雙方進行合理的爭議解決。

3. 保持冷靜和理性：在解決合同糾紛的過程中，雙方應保持冷靜和理性，避免情緒化的行為和語言。只有通過理智的思考和行動，才能找到最合理、最可接受的解決方案。