在勞務(wù)合同糾紛中，確定被告的原則主要有以下幾個方面：

1. 合同約定：首先要查看勞務(wù)合同中關(guān)于違約責(zé)任和爭議解決的條款，看是否有約定被告的身份。如果合同中明確規(guī)定了違約方或爭議方的身份，那么按照合同約定確定被告。

2. 法律規(guī)定：根據(jù)勞動法和相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，可以確定被告的身份。例如，根據(jù)中國勞動法規(guī)定，雇主在違反勞動合同的情況下可以被認(rèn)定為違約方，因此在勞務(wù)合同糾紛中，雇主往往是被告，而勞動者是原告。

3. 事實(shí)情況：根據(jù)勞務(wù)合同糾紛的實(shí)際情況，可以確定被告的身份。一般來說，在糾紛發(fā)生時違反合同約定、導(dǎo)致爭議產(chǎn)生的一方往往被認(rèn)定為被告。例如，如果在勞務(wù)合同糾紛中是勞動者沒有履行職責(zé)，導(dǎo)致雇主受到損失，勞動者就可以被認(rèn)定為被告。

4. 法院判斷：如果以上方法仍然不能明確被告的身份，那么最終要由法院根據(jù)案件的實(shí)際情況進(jìn)行判斷。法院將依據(jù)雙方當(dāng)事人提供的證據(jù)和陳述，分析合同內(nèi)容、違約行為和損失情況，并依法作出判斷和裁決。

總之，在勞務(wù)合同糾紛中確定被告的身份需要綜合考慮合同約定、法律規(guī)定、事實(shí)情況和法院判斷等因素，以確保公正、合法地解決糾紛。在進(jìn)行訴訟前，建議當(dāng)事人咨詢專業(yè)律師的意見，并根據(jù)具體情況選擇合適的訴訟方式。