承租企業(yè)要拆遷商鋪，首先需要與業(yè)主或房東進行協(xié)商和溝通。以下是一般流程：

1.準備拆遷方案：承租企業(yè)需要制定詳細的拆遷方案，包括拆遷時間、方式、費用等內(nèi)容。

2.與業(yè)主或房東協(xié)商：承租企業(yè)需要與業(yè)主或房東進行面對面的談判，解釋拆遷的原因和必要性，并提出拆遷方案與之商議。

3.簽訂協(xié)議：如果雙方達成一致，需要簽訂正式的拆遷協(xié)議，明確拆遷期限、費用分攤、彌補損失等條款。

4.辦理相關(guān)手續(xù)：承租企業(yè)需要辦理相關(guān)的行政手續(xù)，如申請拆遷許可證、辦理人員安置等。

5.通知相關(guān)部門：承租企業(yè)需要及時通知相關(guān)部門，如市政、電力、通訊等，以便進行拆遷前的各項準備工作。

6.搬遷準備：承租企業(yè)需要做好搬遷前的準備工作，如整理資料、備份重要文件、安排搬運等。

7.拆遷實施：按照協(xié)議約定的時間和方式，承租企業(yè)需要組織搬遷人員進行商鋪的拆遷工作。

8.整理和查驗：拆遷完成后，承租企業(yè)需要對新商鋪進行整理和查驗，確保一切就緒。

9.重新開業(yè)：完成商鋪的拆遷和整理后，承租企業(yè)可以重新開展業(yè)務(wù)，對外營業(yè)。

需要注意的是，在整個拆遷過程中，承租企業(yè)需要確保與業(yè)主或房東的良好溝通和合作關(guān)系，盡量減少因拆遷而帶來的糾紛和損失。同時，承租企業(yè)也需要根據(jù)當?shù)叵嚓P(guān)法規(guī)和政策，合法合規(guī)地進行拆遷工作。