定作合同糾紛的處理方式可以分為以下幾個(gè)步驟：

1. 核實(shí)合同條款：首先，雙方當(dāng)事人應(yīng)當(dāng)核實(shí)合同條款，確認(rèn)雙方的權(quán)利和義務(wù)，確保糾紛的事實(shí)和證據(jù)基于合同的約定。在此過程中，應(yīng)當(dāng)明確合同的有效性、履行方式、責(zé)任承擔(dān)等方面的規(guī)定。

2. 協(xié)商解決：如果雙方發(fā)現(xiàn)存在糾紛，首先應(yīng)當(dāng)嘗試通過協(xié)商解決糾紛。雙方可以自行協(xié)商，或者通過第三方中介機(jī)構(gòu)進(jìn)行調(diào)解，達(dá)成解決糾紛的協(xié)議。協(xié)商解決可以減少不必要的訴訟成本，保持雙方的合作關(guān)系。

3. 質(zhì)訊和證據(jù)收集：如果協(xié)商無果，一方當(dāng)事人可以向法院提起訴訟，此時(shí)需要質(zhì)訊對(duì)方當(dāng)事人并收集相關(guān)證據(jù)，以充分證明自己的權(quán)益和糾紛的事實(shí)。

4. 進(jìn)行庭審：一旦訴訟開始，法院將根據(jù)當(dāng)事人的訴訟請(qǐng)求和提供的證據(jù)，安排庭審。雙方當(dāng)事人可以通過舉證、辯論等方式展示自己的理由和證據(jù)，以推動(dòng)糾紛得到解決。

5. 判決和執(zhí)行：法院將根據(jù)雙方當(dāng)事人的訴求和事實(shí)證據(jù)進(jìn)行判決，作出涉案款項(xiàng)返還、損失賠償?shù)葲Q定。判決生效后，須履行判決結(jié)果，如有不執(zhí)行的情況可以采取法律強(qiáng)制執(zhí)行措施。

總之，定作合同糾紛的處理需要雙方當(dāng)事人本著合法合理的原則進(jìn)行協(xié)商解決，如無法協(xié)商解決則需通過法律途徑進(jìn)行訴訟，并尊重法院的判決結(jié)果。同時(shí)，為避免糾紛的發(fā)生，當(dāng)事人在簽訂合同時(shí)應(yīng)謹(jǐn)慎對(duì)待，明確合同關(guān)鍵條款，確保自身權(quán)益的保護(hù)。