教育培訓合同糾紛可以通過仲裁來解決。具體的仲裁程序如下：

1. 協(xié)商解決：雙方可以首先嘗試通過友好協(xié)商解決合同糾紛。雙方可以通過面談、書面溝通等方式協(xié)商解決分歧。

2. 提起仲裁申請：如果協(xié)商無果，任何一方可以向當?shù)氐闹俨脵C構提出仲裁申請。申請人需要提交申請書，說明糾紛的事實、依據(jù)和請求。

3. 仲裁庭組成：仲裁機構會根據(jù)相關的仲裁規(guī)則，組成一個獨立的仲裁庭來處理該糾紛。仲裁庭的成員可以是法律專家、行業(yè)專家等。

4. 仲裁聽證：仲裁庭會安排聽證會，雙方可以在聽證會上提交證據(jù)、陳述理由等。雙方也可以委托律師代表進行辯護。

5. 仲裁裁決：仲裁庭會根據(jù)聽證會的材料和證據(jù)，作出一個有約束力的裁決。該裁決一般可以在幾個月內(nèi)作出。

6. 執(zhí)行裁決：如果一方不服裁決結果，可以向法院提起訴訟。法院會對仲裁裁決的合法性進行審查，并根據(jù)需要進行再審判。

總的來說，仲裁是一種快速、高效、成本相對較低的解決糾紛的方式。雙方可以通過仲裁機構來找到一個公正、公正的裁決，解決教育培訓合同糾紛。